jäljitettävyystasoja
Jäljitettävyystasoja viittaa eri tasoihin tai asteisiin, joilla tuotteen tai prosessin alkuperä ja historia voidaan jäljittää. Yksinkertaisimmillaan jäljitettävyystaso voi tarkoittaa vain perustietoa siitä, kuka tuotteen valmisti. Monimutkaisemmissa järjestelmissä se voi kattaa koko toimitusketjun, aina raaka-aineiden lähteiltä ja valmistusprosesseista aina kuluttajalle toimitukseen saakka.
Eri jäljitettävyystasoja käytetään useista syistä. Yksi keskeinen syy on laadunvalvonta ja tuoteturvallisuus. Jos tuotteessa havaitaan vika
Lisäksi jäljitettävyys voi auttaa parantamaan toimitusketjun tehokkuutta, vähentämään hävikkiä ja varmistamaan tuotteiden aitouden. Kuluttajien kasvava kiinnostus