jardinería

La jardinería es la práctica de cultivar, diseñar y mantener jardines con plantas con fines estéticos, alimentarios o ecológicos. Incluye la selección de especies, la preparación del sustrato, el riego, la poda y el manejo de plagas, así como la creación de paisajes y espacios verdes. Puede desarrollarse en contextos domésticos, urbanos, comunitarios e institucionales, e involucra conocimientos de botánica, suelo, climatología y diseño.

A lo largo de la historia, la jardinería ha evolucionado desde huertos y jardines de cultivo en civilizaciones antiguas hasta los parterres y jardines botánicos de la Edad Moderna, y más tarde a las prácticas de horticultura ornamental y paisajismo contemporáneos. En muchos países coexisten tradiciones como la jardinería mediterránea, japonesa y inglesa, que influyen en estilos, plantas y técnicas.

Las técnicas básicas abarcan la preparación y mejora del suelo, el manejo del riego y la eficiencia hídrica, la poda y el deadheading, la fertilización y el compostaje. El control de plagas y enfermedades se aborda mediante métodos culturales, biológicos y, cuando corresponde, productos registrados, procurando minimizar el impacto ambiental. La selección de plantas adecuadas al clima local y el uso de mulching ayudan a conservar la humedad y la salud del jardín.

Existen distintos enfoques de jardinería, entre ellos la horticultura doméstica, el paisajismo, la jardinería urbana, los huertos comunitarios y los jardines verticales. Sus beneficios incluyen la mejora estética y del bienestar, la provisión de alimento, la conservación de la biodiversidad y la mitigación de las islas de calor urbanas. La jardinería sostenible promueve prácticas de bajo consumo de agua, biodiversidad con plantas nativas y reciclaje de residuos orgánicos.