isoprénique
Isoprénique, ou isoprénoïde, désigne une vaste catégorie de composés organiques dérivés d’unités d’isoprène (C5H8). Le principe structural repose sur l’IPP (isopentenyl pyrophosphate) et le DMAPP (diméthylallyl pyrophosphate), qui servent de blocs de construction. Par des condensations successives catalysées par des enzymes appelées prenyltransferases, ces blocs s’assemblent pour former des chaînes allant des monoterpènes (deux unités d’isoprène) jusqu’aux polyprenyles, et englobent des familles comme les caroténoïdes, les stérols et les ubiquinones.
La biosynthèse des isopréniques suit principalement deux voies. La voie de l’acide mévalonique (MVA) opère surtout
Les isopréniques remplissent des rôles biologiques essentiels. Ils constituent des éléments membranaires (stérols, hopanoïdes), des pigments
Sur le plan industriel, les isopréniques alimentent les arômes, les huiles essentielles et les parfums, tout