gluténérzékenység
Gluténérzékenység kifejezés többnyire olyan állapotokat foglal magában, amelyekben a glutén fogyasztása után tünetek jelentkeznek, de nem magyarázhatók meg lisztérzékenységgel (coeliakia) vagy búza-allergiával. Gyakran a nem lisztérzékeny gluténérzékenység (NCGS) kifejezéssel azonosítják, amely tünetekkel járhat a bélrendszerben vagy más, extragutat tesztek szerint nem kapcsolódó szervekben, és ahol a tünetek javulnak a glutén kerülésével.
Jellemző tünetek közé tartozhatnak hasi fájdalom, puffadás, hasmenés vagy székrekedés, émelygés, fáradtság, fejfájás, ízületi fájdalom vagy
Diagnózis: kizáráson alapul. Lisztérzékenységre (coeliakia) és búza-allergiára irányuló vizsgálatoknak negatívnak kell lenniük. Nincs széles körben elfogadott,
Kezelés: elsődleges a gluténmentes diéta. A diéta betartása mellett fontos a táplálkozási egyensúly és a megfelelő
Előrejelzés és gyakoriság: a pontos becslések a definícióktól függően változnak, és az NCGS prevalenciája nem egységesen