glukoosista

Glukoosi on yksinkertainen sokeri, monosakkaridi, kemiallisella kaavalla C6H12O6. Se syntetisoituu fotosynteesissä kasveissa ja on tärkeä energianlähde sekä ihmisille että muille eläinsoluillle. Glukoosia esiintyy vapaana veressä ja valmiina ravinnon hiilihydraattien pilkoutuessa.

Glukoosi imeytyy ohutsuolessa, kulkee veren mukana ja päätyy soluihin GLUT-transporteilla; insuliini lisää erityisesti lihas- ja rasvasolujen glukoosinottokykyä.

Solujen sisällä glukoosi osallistuu glykolyysiin, sitruunahappokiertoon ja hapetukseen energiaksi; maksa ja munuaiset voivat muuttaa glukoosia glukoosiksi tai glukoosista varastoida glycogeeniksi (glycogenesi). Kun verensokeri laskee, maksasta vapautuu glukoosia glukoneogeneesillä.

Roolit ja fysiologia: Glukoosista huolehditaan tarkasti; aivot käyttävät suuria määriä glukoosia; veren glukoosipitoisuutta säätelevät hormonit, kuten insuliini ja glukagon.

Terveys ja sairaudet: pitkäaikainen hyperglykemia liittyy diabetekseen ja sydän- ja verisuonitautien riski suurenee. Hypoglykemia voi ilmetä, kun verensokeri laskee liian alhaiseksi; havaitsemiseen ja hoitoon tarvitaan nopeasti annettavaa hiilihydraattia.

Mittaaminen ja ravitsemus: verensokeria seurataan säännöllisesti laboratorioarvoin sekä kotimittauksin; HbA1c mittaa keskimääräistä glukoositasoa viimeisen parin kuukauden ajalta. Ruokavalio ja fyysinen aktiivisuus vaikuttavat glukoosin käsittelyyn.