gammaglutamilhidroláz
La gammaglutamilhidrolasa es una enzima que cataliza la hidrólisis de enlaces gamma-glutamilo presentes en moléculas que contienen glutatión y en folatos policglutamatos, convirtiéndolos en monoglutamatos para facilitar su transporte y utilización celular. Su función principal es descomponer estas estructuras para liberar unidades de glutamato y permitir el uso de folato por parte de enzimas dependientes de este nutriente.
La gammaglutamilhidrolasa se localiza principalmente en lisosomas y en el citosol de diversas células. Se expresa
En la fisiología, la enzima regula la disponibilidad de folato para las rutas metabólicas dependientes de folato
Desde el punto de vista clínico, la expresión de gammaglutamilhidrolasa puede influir en la retención y utilización
Es importante distinguir esta enzima de la gamma-glutamiltransferasa (GGT), que es una enzima distinta ubicada en