frigoriferi

Un frigorifero è un elettrodomestico progettato per conservare alimenti a temperature inferiori a quelle dell'ambiente, rallentando la crescita di microrganismi e prolungando la durata di conservazione. Il principio di base è il ciclo di refrigerazione, che utilizza un fluido refrigerante che, partendo da uno stato gassoso, assorbe calore dall’interno, si comprime, si condensa rilasciando calore all’esterno e infine si espande per assorbire altro calore. I componenti principali sono il compressore, il condensatore, la valvola di espansione e l’evaporatore. Il frigorifero mantiene una sezione frigorifera per alimenti freschi e spesso un congelatore per cibi a temperature molto basse; modelli combinati possono includere entrambi i comparti in un unico corpo o in configurazioni che rispondono a diverse esigenze di spazio.

Esistono diverse tipologie: da libera installazione o integrati nell’arredamento, con una o due porte, con uno o due comparti frigorifero e congelatore, con o senza sbrinamento automatico. Alcune versioni moderne dispongono di tecnologie di controllo della temperatura, funzioni di raffreddamento rapido, spegnimento automatico e interfacce digitali. L’etichettatura energetica, regolata da normative europee, indica l’efficienza e il consumo annuo stimato; i livelli sono classificati da A a G, con impatti su costi operativi e sull’impronta ambientale. La manutenzione comprende la pulizia delle bobine, la verifica delle guarnizioni e, ove necessario, lo sbrinamento periodico per i modelli non frost-free.