foderråvaror

Foderråvaror är råvaror som används som insats i tillverkningen av djurfoder. De omfattar energiråvaror, proteinråvaror, grovfoder och olika biprodukter från jord- och livsmedelsindustrin. Genom att kombinera dessa råvaror skapas foder med specifik näringssammansättning anpassad till olika djurslag och produktionsmål.

Vanliga energiråvaror är spannmål som korn, havre, vete och majs. Proteinkällor inkluderar sojabönor, rapskaka och ärtor. Grovfoder består av gräs, hö, halm och ensilage, medan biprodukter från livsmedelsindustrin, såsom kli och brans, används som energi- eller fiberkällor i foder.

Kvalitet och säkerhet bedöms vanligtvis genom näringsinnehåll (energi, protein, fiber), fysiska egenskaper och hygieniska kriterier. Provtagning och standardiserade analyser används för att fastställa foderets lämplighet. Foderproducenter följer ofta regler och riktlinjer för livsmedels- och fodersäkerhet samt spårbarhet, inklusive kontroll av kontaminanter och bekämpningsmedel.

Foderråvaror används i blandningar och foderautomater så att varje djurslag får rätt balans mellan energi, näring och fiber. Val av råvaror påverkar djurens tillväxt, mjölkproduktion och hälsa samt miljöpåverkan genom utsläpp och resursanvändning. Marknaden påverkas av säsong, väder, priser och handel mellan länder.