energimængde

Energimængde er et begreb inden for fysikken, der beskriver mængden af energi i eller til rådighed for et system. Energi er ikke en substans, men en egenskab ved et system, der bestemmer dets evne til at udføre arbejde eller afgive varme. Energi kan til enhver tid ændre form, men summen af energi i et isoleret system forbliver konstant.

SI-enhed for energi er joule (J). Praktiske enheder inkluderer kilojoule (kJ) og, i energibaseret hverdagsbrug, kilowatt-time (kWh). Inde for ernæring bruges ofte kilokalorier (kcal) som mål for energiindtag og energiindhold i fødevarer.

Energi findes i mange former: kinetisk energi (KE = 1/2 m v^2), potentielle energi i gravitation (PE = m g h), elastisk potentielle energi, termisk energi, kemisk energi, elektrisk energi, radiativ energi. Energi kan omdannes mellem former, og i et isoleret system er den samlede energi konstant (konservation af energi). Overførsel af energi kan ske gennem arbejde og varme. Ifølge første termodynamik ændrer systemets indre energi ΔU som følge af varme Q tilført og arbejde W udført: ΔU = Q − W (afhængigt af tegnkonvention).

Anvendelser: i mekanik og ingeniørvidenskab til beregning af bevægelser og kræfter; meteorologi og energiøkonomi til at vurdere energistrømme; i biologi og økologi til energibudgetter for organismer og økosystemer. Inden for fødevareanvendelse måler energimængden i fødevarer for at vurdere næringsværdi og energiindtag.

Se også emner som energikonservation, termodynamikkens love, og former for energi.