dikarboksylowych
Dikarboksylowe, czyli kwasy dikarboksylowe, to związki organiczne zawierające dwie grupy karboksylowe (-COOH) w jednej cząsteczce. Dzięki temu są dwukwasowymi kwasami, które mogą zachowywać się jako dwie funkcjonalne grupy kwasowe w reakcjach chemicznych. W zależności od budowy wyróżnia się kwasy dikarboksylowe alifatyczne (łańcuchy nienachylone) oraz aromatyczne (podstawa w postaci aromatycznego pierścienia z dwiema grupami karboksylowymi).
Najbardziej typowe przykłady obejmują kwasy szczawiooctowy (oksalowy), malonowy, burszowy (suksynowy), glutarowy i adipinowy. Istnieją także kwasy
Własności fizykochemiczne kwasów dikarboksylowych zależą od długości łańcucha lub od układu pierścieniowego; zwykle są to związki
Bezpieczeństwo: większość kwasów dikarboksylowych jest żrąca i drażniąca dla skóry i oczu; należy stosować odpowiednie środki