cytosolaire

Le cytosolaire, ou cytosol, désigne la phase liquide et non membranaire du cytoplasme. Il constitue le milieu intracellulaire où se déroulent de nombreuses réactions chimiques et métaboliques. Dans le sens strict, le cytosol est la partie du cytoplasme dépourvue d'organites; le terme cytoplasme est parfois employé pour désigner l’ensemble du contenu cellulaire, y compris les organites.

La composition du cytosol est dominée par l'eau, mais il contient des ions, des petites molécules, des métabolites et une grande quantité de protéines solubles. On y trouve des enzymes des voies métaboliques (par exemple la glycolyse), des protéines de régulation et des ribosomes libres. Le cytosol est aussi un milieu fortement macromoléculaire, où le volume est occupé par des protéines, des organites et des filaments du cytosquelette, ce qui influence les réactions et le trafic intracellulaire.

Par ses fonctions, le cytosol joue un rôle central dans le métabolisme, la synthèse de biomolécules et la régulation des signaux cellulaires. C’est le site principal de la glycolyse et de nombreuses voies anabolique et catabolique; il participe également à la traduction des protéines par les ribosomes libres et à l’intégration de signaux qui orchestrent le comportement de la cellule. Le cytosol communique avec les organites par des transporteurs et des voies de signalisation.

En laboratoire, le cytosol peut être isolé comme fraction soluble après rupture cellulaire et centrifugation, distinct des fractions organellaires. Chez les procaryotes, le cytosol équivaut au cytoplasme, car il n’y a pas d’organites membraneux; chez les eucaryotes, il s’agit d’un compartiment interne plus complexe.