alkyyliesteriin
Alk yyliesteri (alkyylesteri) on orgaaninen yhdiste, joka muodostuu karboksyylihapon ja alkoholin esteröitymisen tuloksena. Tyypillisesti esteröityneessä yhdisteessä karbonyyliryhmä on yhdistetty alkoholin alkyl-ryhmällä: R-CO-O-R'. Alkylesterit ovat yleisiä sekä luonnossa että teollisuudessa, ja niiden kemiallinen käyttäytyminen muistuttaa muita esterejä.
Valmistus ja kemialliset reaktiot
Alkylesterit syntyvät yleisimmin esterifioinnilla Fischerin esterifikaatiolla, jossa karboksyylihappo reagoi alkoholin kanssa happokatalyytin läsnä ollessa: R-COOH + R'-OH
Alkylesterit ovat usein poltto- ja liuottimia; niillä on suhteellisen alhaiset kiehumispisteet ja ne voivat olla polttokykyisiä.
Käyttökohteisiin kuuluvat liuottimet (esim. etyyli asetaatti), hajuste- ja makuaineet sekä biodiesel-tuotanto. Turvallisuus riippuu esteristä; monet ovat
Alkylesterit ovat monipuolisia orgaanisia yhdisteitä, jotka muodostuvat karboksyylihapon ja alkoholin esteröitymisen tuloksena. Niiden kemiallinen käyttäytyminen, sovellukset