Vitamiinitasapaino
Vitamiinitasapaino viittaa optimaaliseen tasoon vitamiineja elimistössä, jossa niiden määrä riittää terveelliseen toimintaan, mutta ei ylitä turvallisia rajoja. Vitamiinit ovat orgaanisia yhdisteitä, joita elimistö tarvitsee pieninä määrinä, mutta jotka ovat välttämättömiä monien elintärkeiden prosessien, kuten aineenvaihdunnan, immuunijärjestelmän ja solujen kasvun, ylläpitämiseksi. Ne jaetaan liukoisiksi rasvaliukoisiin (A, D, E, K) ja vesiliukoisiin (B-ryhmävitamiinit ja C) vitamiineihin, joilla on erilaiset ominaisuudet ja varastointitavat elimistössä.
Liukoiset rasvaliukoiset vitamiinit kerääntyvät elimistöön ja voivat kerääntyä myrkyllisiksi annoksiksi, jos niitä saadaan liikaa. Vesiliukoisten vitamiinien
Vitamiinitasapainon häiriöt voivat johtua monista tekijöistä, kuten huonosta ruokavaliosta, ruuansulatuksellisista ongelmista, lääkkeiden käytöstä tai kroonisista sairauksista.