Sekoitustapoja
Sekoitustavat, eli sekotusmenetelmät, ovat prosesseja, joilla kaksi tai useampi aine yhdistetään tasaiseksi koostumukseksi. Niitä käytetään laajasti kemianteollisuudessa, elintarviketeollisuudessa, lääketieteessä ja materiaalitekniikassa. Sekoitus voidaan toteuttaa nesteissä, kiinteissä aineissa tai näiden yhdistelmissä, ja sen tavoitteena on tasainen jakautuminen sekä halutun rakenteen saavuttaminen.
Sekoittamisen luokitus perustuu käytettyihin laitteisiin ja olosuhteisiin. Mekaaninen sekoitus tarkoittaa liikettä, joka saa ainesosat jakautumaan paremmin.
Erikoistuneita menetelmiä ovat homogenointi, jossa pienennetään hiukkaskokoa ja parannetaan jakautumista, sekä emulsiointi, jossa kaksi ei-sekoittuvaa nestettä
Laadunvarmistus perustuu tasaisuuden mittaukseen: otetaan näytteitä useista kohdista ja arvioidaan tilastollisesti, esimerkiksi varianssin tai suhteellisen standardipoikkeaman
Sekoittamistavan valinta riippuu ominaisuuksista kuten viskositeetista, tiheydestä, hiukkaskoposta sekä kohdekoostumuksesta ja stabiliteetista. Hyvin valittu sekotustrategia parantaa