Satotappioita

Satotappioita tarkoitetaan viljelykasvien satoon kohdistuvia menetyksiä, jolloin saavutettu sato alittuu odotetun tai optimaalisen tason tietylle alueelle ja vuodelle. Satotappioita voidaan tarkastella sekä tilakohtaisina että laajempana maatalouden ilmiönä. Tappioiden määrä ilmoitetaan usein prosentteina suhteessa potentiaaliseen satoon tai pitkän aikavälin keskiarvoon.

Keskeisiä syitä ovat sään äärilämpötilat ja sään vaihtelut (esimerkiksi hallayöt, kuivuus ja rankkasateet), kasvitautien ja tuholaisten aiheuttamat vahingot sekä ravinne- ja maaperäongelmat. Lisäksi kylvö- ja korjuuajoituksen epäonnistuminen sekä muut tuotantotekijät voivat lisätä satotappioita.

Mittaaminen ja tilastointi perustuvat potentiaalisen sadon vertailuun saavutettuun satoon. Tietoja kerätään tilastoista, viljelijöiden tuotantotiedoista sekä tutkimuslaitosten seurantadataan. Tappioiden osuutta voidaan esittää prosentteina, ja tulokset vaikuttavat riskinarviointeihin, vakuutuksiin sekä ruokaturvaennusteisiin.

Satotappioilla on taloudellista merkitystä viljelijöille ja laajemmin maatalous- sekä elintarviketuotannolle. Ne heijastuvat tuotannon vakauteen, hintojen muodostumiseen ja maatalouspolitiikan riskinhallintaan.

Ehkäisy ja hallinta perustuvat kestävien lajikkeiden käyttöön, tehokkaaseen taudin- ja tuholaistorjuntaan sekä terveen maaperän hoitoon. Kastelun ja vesitalouden optimointi, viljelykierron sekä lannoituksen hallittu suunnittelu auttavat vähentämään satotappioita. Maatalouden vakuutusjärjestelmät tukevat yksittäisten viljelijöiden riskinhallintaa.