Ravintorakenteeksi

Ravintorakenteeksi on suomalainen termi, jota käytetään kuvaamaan tilannetta, jossa jokin asia muutetaan tai asetetaan ravintorakenteen rooliin. Siitä voidaan puhua sekä muuttumana kohti ravitsemuksellista rakennetta että jakoa siten, että jokin järjestelmä tai suunnitelma toimisi ravintorakenteena. Kielessä se on translatiivinen muoto, joka vastaa sanaa “muuttua X:ksi” tai “olla X:ksi”.

Etymologia on yksinkertainen: ravinto tarkoittaa ravitsemusta tai ruokaa, rakenne viittaa järjestykseen tai kokoonpanoon, ja -ksi on loppuliite, jolla muodostetaan predikaattinen tai translatiivinen ilmaus. Näin ravintorakenteeksi viittaa siihen, että jokin kokonaisuus määritellään tai muuttuu ravintorakenteeksi.

Käyttö on pääasiassa teoreettista ja kontekstisidonnaista. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi ruokajärjestelmien, dieettien tai ruokavalioiden suunnittelun yhteydessä, kun pyritään esittämään tai analysoimaan, miten ravintoaineiden jakautuminen ja aterioiden koostumus muodostavat rakenteen, joka tukee tiettyä ravitsemuksellista tarkoitusta. Esimerkki: “Hankkeen tavoitteena on muuttaa ruokavalio ravintorakenteeksi, jonka kautta varmistetaan tasainen proteiini- ja kuidun saanti.”

Termi ei ole vakiintunut yleiskäyttöön ja voi olla erikoistermi. Sen käyttö edellyttää kontekstin selittämistä, jotta merkitys ei epäonnistu.

Lisätietoja ja lähellä olevia käsitteitä ovat ravinto, rakenne, ravitsemus ja ruokavalio.