Rasvaaineenvaihdunta

Rasvaaineenvaihdunta on kehon rasvojen käsittelyyn liittyvien aineenvaihduntareittien kokonaisuus. Siihen kuuluvat rasvahappojen mobilisointi ja hajoaminen, niiden kuljetus veressä sekä energiaksi muuntaminen ja varastointi. Rasvahappojen aineenvaihdunta kattaa lipolyysin adiposyyteissä, beeta-oksidaation energian tuottamiseksi sekä lipogeneesin ja ketonien muodostuksen paaston tai energiavarojen niukkuuden aikana.

Lipolyysi ja lipoproteiinien kautta kuljetus:Triglyseridit varastomuodossa pilkkoutuvat adiposyyteissä vapaisiin rasvahappoihin ja glyceroliin. Vapaat rasvahapot kiinnittyvät albumiiniin ja kulkeutuvat vereen kudoksiin. Ruuasta saadut triglyseridit kulkeutuvat enterosyyteistä chylomikronien sisällä, kun taas maksasta peräisin olevat triglyseridit kuljettuvat VLDL:n mukana kudoksiin.

Activation and transport: Solussa vapaat rasvahapot aktivoituvat rasvahappo-CoA:ksi ja siirtyvät mitokondrioihin carnitine-palmitoyylitransferaasen (CPT I) kautta; malonyl-CoA voi estää CPT I:n toimintaa säätelemällä oksidatiivista hapensaantia. Beeta-oksidaatiossa ketju lyhenee jokaisella kierroksella, tuottaen acetyl-CoA:ta sekä NADH- ja FADH2-molekyylejä. Acetyl-CoA voi siirtyä TCA-sykliin tai maksassa ketogeneesiin paaston aikana.

Rasva-aineenvaihduntaa säätelevät hormonit ja energiatasot: Insuliini edistää lipogeneesiä ja LPL-aktivaatiota sekä estää lipolyysiä; glukagoni, epinefriini ja kortisoli lisäävät lipolyysiä. Lipoproteiinien kautta kulkevat triglyseridit ja VLDL/chylomikronit toimittavat rasvoja kudoksiin tai varastoituvat adiposyyteihin. Pitkäketjuiset rasvahapot voivat myös peroksisomaalisesti ub oksidoitua.