Proteinschutz
Proteinschutz is a term used in cell biology to describe the cellular mechanisms that safeguard the structure, folding and function of proteins, thereby maintaining proteostasis. It encompasses strategies that prevent protein misfolding and aggregation as well as the recognition, refolding or removal of damaged proteins.
Wesentliche Bestandteile des Proteinschutzes sind molekulare Chaperone wie Hsp70 und Hsp90, Chaperonine-Komplexe und der koordinierte Hitzeschutzreaktion,
Unter Stress, etwa durch Hitze, oxidativen Stress, Hypoxie oder Entgiftung, wird der Proteinschutz verstärkt aktiviert. Die
In der Forschung dient Proteinschutz der Untersuchung von Proteinstabilität, Chaperonaktivität, Proteasomen- und Autophagiefunktionen sowie deren Veränderungen