Lämpötilaluokitusta
Lämpötilaluokitusta tarkoittaa prosessia tai järjestelmää, jossa tuotteet tai prosessit luokitellaan niiden tarvitseman tai salliman lämpötilan perusteella. Luokituksen tarkoituksena on varmistaa laatu, turvallisuus, vakaus sekä helpottaa varastointia, kuljetusta ja käsittelyä.
Käyttökohteita ovat useat alat ja toimialat. Elintarvikkeiden logistiikassa lämpötilaluokitukset auttavat hallitsemaan kylmäketjua ja erottamaan pakastetut, kylmässä
Periaatteet ja käytäntö ovat yleisesti standardien ja säädösten alaisia. Luokat määritellään tarkan lämpötila-alueen mukaan, jonka sisällä