Luonnonpolymeerejä
Luonnonpolymeerit ovat makromolekyylejä, jotka esiintyvät luonnossa ja ovat elävien organismien tuottamia. Ne ovat välttämättömiä monille biologisille prosesseille ja muodostavat merkittävän osan elämän rakenteellisista ja toiminnallisista komponenteista. Luonnonpolymeerit koostuvat toistuvista pienemmistä yksiköistä, joita kutsutaan monomeereiksi, ja ne liittyvät toisiinsa kovalenttisilla sidoksilla.
Tärkeimpiä luonnonpolymeerien luokkia ovat hiilihydraatit, proteiinit, nukleiinihapot ja lipidit. Hiilihydraatit, kuten selluloosa ja tärkkelys, ovat polysakkarideja,
Luonnonpolymeereillä on laaja käyttömahdollisuuksia. Niitä hyödynnetään teollisuudessa esimerkiksi tekstiilien, lääkkeiden, ruoka-aineiden ja bioteknologian tuotteiden valmistuksessa. Niiden