Lindenblüten
Lindenblüten sind die Blüten der Linde, Gattung Tilia, die in Mitteleuropa weit verbreitet ist. Die Bäume tragen im Frühsommer duftende gelblich-weiße Blüten, die sich jeweils an einer Tragblüte befinden. Die Lindenarten Tilia cordata (kleine Linde) und Tilia platyphyllos (große Linde) sind in der kultivierten Landschaft verbreitet.
Die Infloreszenzen bestehen aus kleinen Blüten mit auffälliger Tragblüte; sie werden gesammelt, getrocknet und als Heil-
Lindenblüten werden traditionell zu Lindenblütentee aufgegossen; der Tee wirkt durch schwitzenfördernde und beruhigende Eigenschaften und wird
Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen zählen Schleimstoffe (Mucilage), Gerbstoffe, Flavonoide (z. B. Quercetin-Glykoside), ätherische Öle und Harze.
Zur Zubereitung reicht ein Teelöffel getrockneter Lindenblüten pro Tasse heißes Wasser; 5–10 Minuten ziehen lassen. Lindenblüten
Auch Lindenblütenhonig und -tees sind Teil der lindenbezogenen Konsumkultur; die Bäume sind auch für Bienen bedeutend.