Ksenobioottien
Ksenobiootit ovat kemikaaleja, joita ei esiinny luonnostaan missään elävässä organismissa. Ne voivat olla joko synteettisiä tai luonnollisia yhdisteitä, joita ei luonnossa esiinny tai joiden pitoisuus on merkittävästi kohonnut ihmisen toiminnan vuoksi. Esimerkkejä ksenobiooteista ovat monet lääkkeet, torjunta-aineet, teollisuuskemikaalit ja jopa jotkin elintarvikelisäaineet.
Nämä aineet voivat joutua elimistöön erilaisten altistumisreittien kautta, kuten ruoan, veden, ilman tai ihokontaktin mukana. Koska
Ksenobioottien tunnistaminen ja niiden vaikutusten ymmärtäminen ovat tärkeitä terveyden ja ympäristön kannalta. Niiden pitoisuuksia seurataan elintarvikkeissa,