Kaliumyhdisteillä

Kaliumyhdisteillä viitataan kemiallisiin yhdisteisiin, joissa kaliumatomi on osallisena. Kalium (K) on alkuaine, joka kuuluu alkalimetallien ryhmään jaksollisessa järjestelmässä. Se on erittäin reaktiivinen ja esiintyy luonnossa lähes aina yhdisteinä. Kaliumin yleisin hapetusaste yhdisteissä on +1.

Yksi tunnetuimmista kaliumyhdisteistä on kaliumkloridi (KCl), jota käytetään laajasti lannoitteena ja ruokasuolana (maustesuola). Kaliumnitraatti (KNO3), eli salpietari, on ollut historiallisesti tärkeä ruutien valmistuksessa ja sitä käytetään edelleen lannoitteissa ja elintarvikkeiden säilöntäaineena. Kaliumkarbonaatti (K2CO3), tunnetaan myös potaskana, jota käytetään lasin ja saippuan valmistuksessa sekä elintarviketeollisuudessa.

Kaliumhydroksidi (KOH), eli kaustinen potaska, on vahva emäs, jota käytetään saippuan valmistuksessa, akkujen elektrolyytteinä ja puhdistusaineena. Kaliumpermanganaatti (KMnO4) on voimakas hapetin, jolla on käyttöä vedenkäsittelyssä ja lääketieteessä antiseptinä. Biologisessa järjestelmässä kaliumionit ovat elintärkeitä hermoimpulssien välittymisessä, lihasten supistumisessa ja nesteitasapainon ylläpidossa. Kaliumia saadaan ravinnosta monista eri lähteistä, kuten hedelmistä, vihanneksista ja maitotuotteista. Sen puutos tai liiallisuus elimistössä voi aiheuttaa terveysongelmia.