Jäljitettävyyspolitiikalla
Jäljitettävyyspolitiikalla tarkoitetaan säännöksiä ja käytäntöjä, jotka varmistavat tuotteiden tai aineiden alkuperän, kulkureitin ja käytön seuraamisen koko toimitusketjun ajan. Tavoitteena on lisätä läpinäkyvyyttä, parantaa turvallisuutta ja mahdollistaa nopeampi reagointi ongelmatilanteissa. Tällainen politiikka on erityisen tärkeää elintarvike-, lääke- ja teollisuussektoreilla.
Elintarviketeollisuudessa jäljitettävyyspolitiikka auttaa varmistamaan elintarviketurvallisuuden esimerkiksi tunnistamalla nopeasti saastuneet tuotteet ja mahdollistamalla tehokkaat takaisinvedot. Se
Toteutuakseen jäljitettävyyspolitiikka vaatii usein teknisiä ratkaisuja, kuten viivakoodeja, RFID-tunnisteita ja digitaalisia tietokantoja. Sääntelyn lisäksi yritykset voivat