HLBérték

HLB-érték, vagy hydrophilic–lipophilic balance érték, egy numerikus paraméter, amely a felületaktív anyag hidrofíliás és lipophil részeinek arányát jellemzi. Az érték segítségével meg lehet becsülni, mely típusú emulziót képes stabilizálni egy adott szer. Általánosan, minél magasabb az érték, annál inkább vízben oldódó, az O/W (olajban diszpergálódó víz) emulziók felé hajlamosító hatású egyetlen felületaktív anyag; alacsonyabb érték pedig inkább W/O (vízben diszpergált olaj) emulziókhoz illeszkedik.

Történeti háttér és elterjedtség: az HLB-koncepciót Griffin dolgozta ki a 20. század közepén, és máig széles körben használják kozmetikai, élelmiszeripari, gyógyszeripari és ipari formulák tervezésénél. Az értéket különböző becslési módszerekkel számítják ki, például Griffin-féle módszer a nemionos felületaktív anyagokra, míg Davies-féle módosítás az ionos típusokra alkalmazható.

Jellemző skála és példák: az HLB-skála általában 0–20 tartományban van. Magas értékek (például 12–15) jellemzően O/W emulziókhoz, míg alacsony értékek (3–6) W/O emulziókhoz ideálisak. Gyakori példák: a Tween 80 körülbelül 15,0, amely O/W emulziókhoz alkalmas; a Span 80 körülbelül 4,3, amely W/O típusú emulziókhoz illeszkedik.

Korlátok és alkalmazás: az HLB-érték csak egy becslő paraméter, nem megmérhető tulajdonság; a hőmérséklet, pH, oldószerek és adalékok hatással lehetnek rá, és gyakran kísérleti validálásra van szükség. Emulzió-tervezéskor gyakran több felületaktív anyagot kombinálnak, hogy a cél HLBit érjék el és a stabilitást optimalizálják.