Glykoleita

Glykoleita ovat glykolihapon (HO-CH2-COOH) suolat ja esterit. Glykolihapon konjugoitunut ioni on glykolaattionioni, HO-CH2-COO−, ja glykolaatteja muodostuu sekä natrium-, kalium- että muista kationeista että glykolihapon estereinä. Yleisimmät suolat ovat natriumglykolaatti ja kaliumglykolaatti; glykolaatteja esiintyy myös erivaiheisina esterimuotoina, kuten etyyliglykolaattina.

Ominaisuudet ja kemiallinen luonne: Glykoleita ovat hydrofiilisiä johtuen sekä hydroksyyliryhmästä että karboksylaatista toiminnosta. Niiden veden liukoisuus on korkea, ja ne reagoivat hiukan happamuudeltaan riippuen muodosta. Glykolihapon hapokkuuden pKa-arvo on noin 3–4, mikä heijastuu glykolaatteiden kemiallisessa käyttäytymisessä eri olosuhteissa.

Läsnäolo luonnossa ja biologiassa: Glykoleita esiintyy luonnossa muun muassa aineenvaihdunnallisissa prosesseissa. Kasveissa glykolaatteja ja glykolaatin kaltaisia yhdisteitä syntetisoidaan photorespiraation aikana ja ne liittyvät erilaisiin peroksisomaalisii ja muiden solun aineenvaihduntareittien tapahtumiin. Biologisesti glykolaatteja voidaan muodostaa rakennuspalikoiksi ja kuljettaa erilaisten reaktioiden kautta.

Käyttö ja tuotanto: Teollisesti glykolihapon natrium- ja kaliumsuolat valmistetaan neutraloimalla glykolihappoa, ja glykolaatteja käytetään raaka-aineina sekä kemianteollisuudessa että joissakin kosmetiikkatuotteissa sekä laboratorioissa reagensseina. Esterimuodot ovat tyypillisiä moniin tarkoituksiin, mukaan lukien kosteuttavat ja pehmentävät ominaisuudet.

Turvallisuus ja ympäristö: Glykoleatit ovat yleisesti ottaen vähemmän myrkyllisiä kuin glykolihappo itse, mutta suurina pitoisuuksina voivat aiheuttaa iho- tai silmäsärkyä. Ne ovat usein biologisesti hajoavia ja voivat olla ympäristöystävällisiä vaihtoehtoja, kun niitä käytetään asianmukaisesti.