Färgförändringen

Färgförändringen är processen där färgen hos ett ämne, lösning eller material ändras som svar på olika stimuli eller kemiska förändringar. Fenomenet kan vara avsiktligt, som i färgindikatorer och färgväxlande material, eller oavsiktligt, som vid kemiska reaktioner eller exponering för ljus och värme.

Mekanismerna bakom färgförändringar innefattar förändringar i hur färgämnen absorberar ljus. Detta kan ske när nya föreningar bildas eller när befintliga färgämnen bryts ned, vid oxidation–reduction, eller när pH-ändringar ändrar färgens struktur i indikatorer. Andra mekanismer inkluderar termokromism och fotokromism, där färg förändras med temperatur respektive ljus.

Exempel finns inom olika områden. Litmuspapper används för att indikera surhetsgrad; färgförändringar observeras även i livsmedels- och miljökontroller, i termokrombläck och färgbeläggningar, samt i biologiska pigmentändringar hos växter och djur som svar på miljö eller årstid.

Färgförändringar kan mätas med färganalysmetoder som färgimetri eller spektrofotometri för mer exakt kvantifiering än vad ögat ger. De används i laboratorier, industriell kvalitetskontroll och i konsumentprodukter som färgindikatorer, sensorer och smarta material. Övergripande är färgförändringen ett viktigt och tvärvetenskapligt fenomen.