Energiapatukat

Energiapatukat ovat kompaktit, helposti mukaan otettavat ravintotuotteet, jotka on suunniteltu tarjoamaan nopeasti energiaa hiilihydraattien muodossa. Niitä käytetään yleisesti urheilijoiden ja aktiivisen elämäntavan omaavien toiminnassa sekä välipalana pitkien aktiviteettien aikana.

Koostumus vaihtelee, mutta ne sisältävät yleensä hiilihydraattipitoisen perustan (esim. kaura- tai viljapohja), sekä rasvaa ja proteiinia. Ainesosina voivat olla sokeri, siirapit, kuivatut hedelmät, pähkinät, siemenet sekä maitoproteiini tai heraproteiini. Osa tuotteista sisältää kuitua, elektrolyyttejä, vitamiineja tai kofeiinia; on tarjolla sekä gluteenittomia että vegaanisia vaihtoehtoja.

Käyttö: Energiapatukoita käytetään ennen harjoitusta, sen aikana tai heti suorituksen jälkeen. Niiden hiilihydraattipitoisuus voi olla noin 20–60 grammaa per annos, ja intensiivisessä pitkäkestoisessa rasituksessa niitä voidaan nauttia säännöllisesti tunneittain. Ne ovat käteviä näissä tilanteissa, mutta eivät korvaa monipuolista ateriaa.

EU-lainsäädäntö sääntelee ravintoainekoostumuksen merkitsemistä ja terveysväitteitä; ravintoarvot ja ainesosaluettelo sekä selkeä käyttö-ohje ovat tärkeitä.

Turvallisuus: Energiapatukat ovat yleisesti säilyviä, mutta ne voivat sisältää allergeeneja kuten pähkinät, maito ja gluteeni. Säilytetään viileässä ja kuivassa, avattu pakkaus tulisi nauttia loppuun suhteellisen nopeasti.