Bokashikompostointi
Bokashikompostointi on kotitalouksien jätteiden käsittelymenetelmä, jossa ruokajätteet laitetaan ilmatiiviiseen bokashi-ämpäriin ja käsitellään hapettomassa ympäristössä erityisellä bokashi-rouheella. Bokashi-rouhe sisältää hyödyllisiä mikrobeja, kuten maitohappobakteereita ja hiivoja, joiden toiminta käynnistää fermentaation. Tämä maitohappokäyminen hajun muodostumista vähentäen valmistelee jätteen lopulliseen kypsennykseen.
Toimintaperiaate ja käytäntö: Jätteet kerätään keittiöstä ja siirretään tiiviiseen säiliöön. Joka kerroksen päälle ripotellaan bokashi-rouhetta ja
Käytön tarkoitus ja lopullinen käsittely: Fermentoitu massa voidaan haudata suoraan maahan, sekoittaa kompostiin tai lisätä maaperään,
Hyödyt ja rajoitteet: Menetelmä on helppo kotitalouksille eikä vaadi suuria tiloja eikä käännöksiä, mutta se ei