Biotilgengelighet
Biotilgengelighet (bioavailability) er andelen av et inntatt stoff som når blodomløpet i aktiv form og dermed kan utøve en effekt. For legemidler betegner begrepet hvor stor andel av dosen som når systemisk sirkulasjon etter inngivelse, ofte sammenlignet med en intravenøs dose. F blir vanligvis uttrykt som prosentandel, og for intravenøs administrasjon antas F å være omtrent 100 prosent.
Prosessen består av disintegrasjon og oppløsning, absorpsjon gjennom tarmveggen og første-pass metabolisme i lever og tarm.
I ernæring refererer biotilgengelighet ofte til hvor mye av et vitamin eller mineral som faktisk når målorganene
Begrensninger: høy biotilgengelighet betyr ikke nødvendigvis større effekt, og lav biotilgengelighet kan være akseptabel avhengig av