Afgrødeplanlægning

Afgrødeplanlægning er den systematiske proces, hvor valget af afgrøder, tidspunkt for såning og høst samt tildelingen af ressourcer til en bedrift eller markområde fastsættes for en given sæson. Formålet er at opnå balance mellem forventet udbytte, kvalitetskrav og økonomisk resultat, samtidig med at miljøpåvirkning og risici reduceres. Planlægningen tager hensyn til jordbundsforhold, klimatiske betingelser, vandtilgængelighed, markstørrelse og markedsforhold samt virksomhedens målsætninger.

Processen omfatter: analyse af jordkvalitet og vandressourcer; valg af afgrøder og sortiment; fastlæggelse af en sæsonkalender og rotation mellem afgrøder; estimering af behov for arbejdskraft, maskiner og inputs (gødning, plantebeskyttelse, frø); og udarbejdelse af budget og risikostyring samt logistisk plan for indkøb, såning, pleje og høst. Til grund for planen bruges historiske data, forventede markedspriser, støtteordninger og relevante krav til miljø og fødevaresikkerhed.

Kvalitet og bæredygtighed understøttes gennem anvendelse af dæksæd og rotation for jordfrugtbarhed, præcis næringsstofstyring og vandeffektivitet. Afgrødeplanlægning giver bedre forudsigelighed, hjælper med at reducere spild og kan øge modstandsdygtigheden over for klimatiske udfordringer og skadedyrsrisici.