Ämnesomsättningshastigheten
Ämnesomsättningshastigheten, även känd som metabolisk hastighet, refererar till hastigheten med vilken en organism omvandlar lagrad energi till arbete. Denna process är grundläggande för alla livsfunktioner, från att upprätthålla kroppstemperatur och cellfunktion till att möjliggöra rörelse och tankeverksamhet. Den mäts vanligtvis i energienheter per tidsenhet, som kalorier per dag eller joule per timme.
Det finns två huvudkomponenter till den totala ämnesomsättningshastigheten. Basalmetabolismen (BMR) är den energimängd som kroppen behöver
Flera faktorer påverkar en individs ämnesomsättningshastighet. Ålder är en viktig faktor; metabolismen tenderar att minska med