tarttumattomuus
Tarttumattomuus tarkoittaa pintaan tarttuvan aineen vaikeaa tai mahdotonta sitoutumista. Käsite viittaa sekä luonnollisiin että käsiteltyihin pintoihin, joiden ominaisuudet estävät tai lieventävät kiinnittymistä esimerkiksi nesteisiin, ruokiin, pölyyn tai muihin kiinnittyviin aineisiin. Tarttumattomuus on tärkeä ominaisuus monilla aloilla, kuten keittiöpinnoitteissa, teollisten prosessien muottilaatoissa sekä lääketieteellisissä ja elintarviketeollisuuden laitteissa.
Perimmäiset mekanismit perustuvat pintaan vaikuttaviin tekijöihin. Matalampi pintajännitys sekä sileä, aukotonta rakennetta vähentävät tartuntapinta-alaa. Lisäksi kemiallinen
Käyttökohteita ovat muun muassa keittiöiden non-stick-pinnat, muottien ja koneteollisuuden vapautuspinnoitteet sekä lääketieteellisten laitteiden ja elintarviketeollisuuden komponentit,
Mittaaminen ja kestävyysarviointi perustuvat esimerkiksi kontaktikulman mittauksiin, irrotus-/vapautusvoimamittauksiin sekä kuluvuuden ja kulumisen seurauksiin pitkittäisissä testeissä. Tarttumattomuus