színtartalmú

Széntartalmú kifejezés olyan vegyületeket ír le, amelyek molekuláiban egy vagy több szénatom található. A szén különösen sokféleképpen képes kötéseket létrehozni, legyen az egyszeres, kettős vagy hármas kötés, és különböző funkciós csoportokat kapcsolhat egymához, ezért a széntartalmú vegyületek skálája rendkívül széles.

A kifejezés gyakran kapcsolódik a szerves kémia fogalmához; hagyományosan azok a vegyületek tartoznak ide, amelyek alapvetően a szén–hidrogén kötésekre épülnek. Ugyanakkor a modern szaknyelvben a megkülönböztetés árnyaltabb: nem minden széntartalmú vegyület tekinthető organikusnak; például a szén-dioxidot, a karbonátokat és a szénsavbázisok sóit legtöbbször szervetlen kategóriába sorolják.

A széntartalmú anyagok közé tartoznak a hidrokarbonok (alkánok, alkének, alkinek, aromás szénhidrogének), a különböző savak és alkoholok, a cukrok, a fehérjék, a lipidek és a nukleinsavak is. Ezek a vegyületek életfontosságúak: a biokémiai folyamatok alapját szénalapú molekulák képezik, és energiaforrásokat vagy szerkezeti egységeket biztosítanak.

A széntartalmú anyagok ezért nélkülözhetetlenek az anyagtudományokban, az orvostudományban és a környezettudományban, ahol megértésük kulcs a reakciók megértéséhez, a biológiához és az anyagok tervezéséhez.