suolavaihtoehtona
Suolavaihtoehto viittaa elintarvikkeisiin tai ainesosiin, joita käytetään vähentämään tai korvaamaan natriumkloridia eli pöytäsuolaa ruoanlaitossa ja ruokien maustamisessa. Näiden vaihtoehtojen yleisin syy on pyrkimys vähentää ruokavalion natriumin saantia terveyssyistä, kuten korkean verenpaineen hallitsemiseksi.
Suolavaihtoehtoja on useita erilaisia. Monet niistä sisältävät kaliumkloridia natriumkloridin sijaan tai sen lisäksi. Kaliumkloridi maistuu samankaltaiselta
On tärkeää huomata, että kaikki suolavaihtoehdot eivät sovi kaikille. Erityisesti henkilöiden, joilla on munuaissairaus tai jotka
Suolavaihtoehtojen lisäksi ruoanlaitossa voidaan käyttää myös muita maun antajia natriumin vähentämiseksi. Näitä ovat esimerkiksi erilaiset yrtit,