siementömyydellä

Siementömyydellä tarkoitetaan tilaa, jossa kasvin tuottama hedelmä on käytännössä ilman siemeniä tai sisältää vain elinkelvottomia siemeniä. Siementömyys ilmenee kaikilla hedelmäkasveilla ja sillä on sekä biologisia että kaupallisia vaikutuksia.

Biologisesti siementömyys syntyy useilla mekanismeilla. Hedelmä voi kehittyä ilman hedelmöitystä (parthenokarpia), jolloin siemeniä ei muodostu. Toisinaan siemenet alkavat kehittyä mutta kehitys keskeytyy varhain, jolloin siemenet jäävät hyvin pieniksi tai elinkelvottomiksi. Lisäksi jotkut lajikkeet ovat polyploideja, esimerkiksi triploideja, jotka ovat geneettisesti taipuvaisia siementämään hyvin vähän tai ei lainkaan. Näiden mekanismien yhdistelmät tuottavat käytännössä siemenettömiä hedelmiä.

Esimerkkejä siementömistä lajikkeista ovat monet viinirypäleet, banaanit ja eräät sitrushedelmät. Viinirypäleet kuten Thompson Seedless ovat laajasti kaupallisia siementömien lajikkeiden edustajia. Banaanit ovat useimmiten triploideja ja sitrushedelmät voivat olla siementömiä tietyissä lajikkeissa. Siementömyys on valittu ominaisuus, jota tuotannossa tähdätään sekä kuluttajamieltymyksen että käytännön kasvatusolosuhteiden vuoksi.

Kasvatus ja kaupallinen käyttö perustuvat pääosin vegetatiiviseen lisälajikkeiden tuotantoon, kuten pistokkaiden tai muualla klooneihin. Tämä varmistaa, että siementömyys pysyy vakaana seuraavissa sukupolvissa. Siementömyyden vaikutus kysyntään ja logistiikkaan on merkittävä, sillä siitä riippuu markkinointia, varastointia ja kuljetusta sekä kuluttajien mielikuva tuottajista.