siemenallergian

Siemenallergia on ruoka-allergia, jossa immuunijärjestelmä reagoi siemenproteiinien aiheuttamaan yliherkkyyteen. Useita siemenlajeja voi olla kyseessä, mutta seesaminsiemenet ovat yleisin tähän ryhmään liittyvä allergeeni. Muita mahdollisia siemenallergeeneja ovat auringonkukansiemenet, kurpitsansiemenet ja pellavansiemenet.

Oireet vaihtelevat lievistä suun oireista esiintyvään ihottumaan sekä ruoansulatuskanavan ja hengitysteiden reaktioihin. Tyypillisiä ovat suun alueen kutina ja turvotus, nokkosihottuma, vatsakipu, pahoinvointi ja oksentelu. Vakavammassa tapauksessa voi kehittyä anafylaktinen reaktio.

Diagnoosi perustuu potilaan historiaan sekä iho- tai veritestien tuloksiin. Tarvittaessa voidaan suorittaa suullinen elintarviketesti vahvistamaan herkistymisen laajuuden.

Hoito ja elämäntavan hallinta: ainoa varma hoito on tiukka välttäminen. Tämä tarkoittaa seesaminsiementen ja muiden siementen sisältävien tuotteiden karttamista sekä ristiin kontaminaation minimointia ruoanvalmistuksessa ja ravintolaympäristössä. Hätätilanteissa käytetään adrenaliini-autoinjektoriaa ja laaditaan pelastussuunnitelma sekä annetaan potilaalle ja läheisille ohjeet sen käyttöön.

Merkintä ja ravitsemus: seesaminsiemenet ovat monissa maissa pakollinen allergeeni elintarvikkeiden etiketöinnissä, mikä auttaa välttämään tahatonta altistumista.

Ennuste: siemenallergia on usein pitkäkestoinen; osa voi kasvaa ulos siitä, mutta seesamiallergia säilyy monille koko elämän.