ravintoaineistaan

Ravintoaineet ovat aineita, joita elimistö tarvitsee toimiakseen oikein. Ne jaetaan yleensä makroravintoaineisiin ja mikroravintoaineisiin. Makroravintoaineita ovat hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat. Näitä elimistö tarvitsee suuria määriä energiaa ja rakennusaineita varten. Hiilihydraatit ovat ensisijainen energianlähde. Proteiinit ovat välttämättömiä kudosten rakentamiselle ja korjaamiselle sekä monille kehon toiminnoille. Rasvat tarjoavat energiaa, suojaavat elimiä ja auttavat tiettyjen vitamiinien imeytymisessä.

Mikroravintoaineita ovat vitamiinit ja kivennäisaineet. Näitä elimistö tarvitsee pieniä määriä, mutta ne ovat silti elintärkeitä monille fysiologisille prosesseille. Vitamiinit ovat orgaanisia yhdisteitä, joita tarvitaan aineenvaihdunnan säätelyyn. Esimerkkejä ovat A-, C-, D- ja K-vitamiinit. Kivennäisaineet ovat epäorgaanisia alkuaineita, joilla on erilaisia tehtäviä, kuten luiden muodostuminen (kalsium), hapen kuljetus (rauta) ja nestetasapainon ylläpito (natrium ja kalium).

Tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää monipuolisesti eri ravintoaineryhmiä, on välttämätön yleisen terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitämiseksi. Puutokset tai liiallinen saanti voivat johtaa erilaisiin terveysongelmiin. Vedellä on myös keskeinen rooli elimistön toiminnoissa, vaikka sitä ei aina luokitella ravintoaineeksi samalla tavalla kuin muita.