proteoglükaanidest
Proteoglükaanid on suur grupp glükosaminoglükaanide (GAG) molekule, mis on kovalentselt seotud valguga. Need koosnevad pikast, mittehargnevast polüsahhariidist, mis on moodustatud korduvatest disahhariidiühikutest. Need disahhariidiühikud koosnevad tavaliselt aminerühma ja karboksüülrühmaga suhkrumolekulist. Proteoglükaanid mängivad olulist rolli rakuvälises maatriksis, kus nad aitavad tagada kudede struktuurilist terviklikkust ja funktsiooni. Nad on eriti rikkalikud sidekoes, näiteks kõhres, luus ja nahas.
Proteoglükaanidel on mitmeid olulisi funktsioone organismis. Need toimivad mehaaniliste puhvritena ja aitavad siduda vett, mis aitab