polipeptidláncokká
Polipeptidláncok olyan aminosavakból álló polimerek, amelyeket peptidkötések kapcsolnak egymáshoz. A lánc N-terminális vége felől C-terminális vége felé irányított, és minden aminosav központi szénatomhoz kapcsolódó amino- és karboxilcsoportból, valamint oldalláncból áll. A lánc hosszúsága és az aminosav-szekvencia meghatározza a fizikai–kémiai tulajdonságokat és a lehetséges biológiai szerepeket.
Az elsődleges szerkezet a polipeptidlánc sorrendje, azaz az egyes aminosavak egymás után való elrendeződése. Ezt a
Másodlagos szerkezetet a hidrogénkötések stabilizálják, például alfa-hélixek és β-redőkh formájában. A harmadlagos szerkezet a polipeptidlánc teljes
Post-transzlációs módosítások során a polipeptidlánc térbeli és kémiai tulajdonságai változhatnak: például foszfo- és glikoziláció, diszulfid-kapcsolatok létrejötte,
Polipeptidláncok képződhetnek élő szervezetekben biológiai folyamatok során, vagy laboratóriumi körülmények között, például kémiai szintézissel vagy rekombináns