oksüdatiivseid
Oksüdatiivsed (oksüdatsiooniga seotud) mõiste viitab protsessidele, kus ained kaotavad elektrone või mille käigus tekivad reaktiivsed hapniku liigid (ROS). Bioloogilises kontekstis hõlmab see nii oksüdatsiooni kui ka redoksreaktsioone ning nende mõju rakkude funktsioonile. Oksüdatiivsed protsessid on olulised metabolismi, signaaliseerimise ja energiavahetuse osana, kuid võivad olla kahjulikud, kui ROSide tase ületab antioksüdantse kaitse.
ROSid tekivad peamiselt organismi enda metabolismis, eriti mitokondriaalses hingamises, samuti peroksisoomides ja teiste ensüümide toimel. Välised
Oksüdatiivsed kahjustused võivad mõjutada lipiide, proteineid ja DNA-d, põhjustades peroksüdatsiooni, modifitseerimist ja mutatsioone. Seoses nende kahjustustega
Mittekliinilises ja toitumisalases kontekstis rõhutatakse antioksüdantide tähtsust: vitamiinid C ja E, glutation ning toitainete mitmesugune koostoime