næringsmæssig

Næringsmæssig er et dansk adjektiv, der bruges til at beskrive forhold, oplysninger eller værdier, som vedrører ernæring og fødevarers næringsindhold. Det refererer til hvordan kosten bidrager til sundhed gennem sin sammensætning af energi og næringsstoffer.

Ordet dannes af roden næring og suffikset -mæssig, som angiver relation til et bestemt område. I videnskabelige og offentlige sammenhænge anvendes næringsmæssige udtryk som næringsværdi, næringsindhold og næringsmæssig sammensætning for at beskrive hvilke næringsstoffer et produkt indeholder (proteiner, fibre, vitaminer, mineraler) og dets energiværdi.

Brugen spænder fra daglig tale til faglige og politiske kontekster. Man møder udtryk som “næringsmæssig værdi,” “næringsmæssig sammensætning” og “næringsmæssige krav” i kostvejledning, tabeller og presse. I fødevareetiketter og ernæringsrådgivning benyttes ofte mere specifikke termer som næringsstoffer og energiværdi, men næringsmæssig bruges til at beskrive den overordnede ernæringsmæssige betydning af et måltid eller en fødevare.

Bemærkning: Udtrykket fokuserer primært på ernæring og sundhed foran andre egenskaber som smag eller bekvemmelighed. Det er almindeligt anvendt i formelle, faglige eller offentlige tekster og kan skifte nuance lidt afhængigt af kontekst og stil.