mikrobilukujen
Mikrobiluvut tarkoittavat näytteessä esiintyvien mikro-organismien määrän ja niitä käytetään kuvaamaan kontaminaation tasoa sekä laadunvarmistusta elintarvikkeissa, vedessä ja ympäristössä. Yleensä mikrobiluvut ilmoitetaan elävien solujen määränä kasvuyksikköinä per massa tai tilavuus, esimerkiksi CFU per gramma (CFU/g) elintarvikkeissa tai CFU per millilitra (CFU/ml) vedessä.
Mittaa käytetään erilaisia viljely- ja määritysmenetelmiä. Yleisimmät ovat viljelymenetelmät, kuten laimennuslevy- ja levittämistekniikat, joilla syntyvät kasvualustalle
Käyttökohteet ja tulkinta: mikrobiluvut ovat keskeisiä elintarviketurvallisuudessa, vesilainsäädännön noudattamisessa sekä ympäristö- ja kliinisessä laadunvalvonnassa. Korkea mikrobiluku
Rajoitteet ja standardointi: tulokset voivat vaihdella näytteenottotavan, kultivointiolosuhteiden ja menetelmän mukaan. Mikrobiluvut ilmoitetaan usein standardeihin viitaten