metyylaatiolla
Metyylaatio on kemiallinen prosessi, jossa metyyliryhmä (CH₃) siirtyy yhdestä molekyylistä toiseen. Tämä metyyliryhmä on hiiliatomi, johon on sitoutunut kolme vetyatomia. Metyylaatio on erittäin yleinen reaktio biologisissa järjestelmissä ja sillä on lukuisia tärkeitä tehtäviä elintoiminnoissa.
Biologisessa kontekstissa metyylaatiota katalysoivat usein entsyymit, kuten metyylitransferaasit. Yleinen metyyliryhmän luovuttaja soluissa on S-adenosyylimetioniini (SAM). Metyylaatiota
Proteiinien metylointi voi vaikuttaa niiden toimintaan, stabiilisuuteen ja vuorovaikutuksiin muiden molekyylien kanssa. Sillä on rooli esimerkiksi