makrotoitaineid
Makrotoitaineid on toitaineid, mida inimkeha vajab suurtes kogustes ning mis täidavad peamiseid energiavarustuse ning ehitusfunktsioone. Peamised makrotoitaineid on süsivesikud, valgud ja rasvad. Nad annavad keha energiavarustuse, osalevad kudede ehituses ja metabolismi seadistamises ning vajavad tarbimist igapäevaselt suurtes kogustes.
Süsivesikud on peamine energiaallikas ning annavad umbes 4 kilokalorit iga süsivesiku grammi kohta. Nad jagunevad lihtsateks
Valgud täidavad ehitus- ja taastumisfunktsioone, osalevad paljudes metabolismi protsessides ning annavad umbes 4 kcal/g. Päevane vajadus
Rasvad annavad umbes 9 kcal/g ja on tiheda energiaallika allikaks. Oluline on eelistada küllastumata rasvhappeid (sh
Makrotoitaineid tuleb kombineerida vastavalt vanusele, tervislikule seisundile ja tegevustasemele. Üldine eesmärk on tasakaalustatud toitumine, mis tagab