liukoisuudeltaan

Liukoisuudeltaan on termi, jota käytetään kuvaamaan aineen liukoisuutta tietyssä liuottimessa, yleisimmin vedessä. Se kertoo, kuinka paljon ainetta liukenee liuokseen tietyssä lämpötilassa ja paineessa. Liukoisuudeltaan voidaan ilmoittaa kvalitatiivisesti (korkea, matala) sekä kvantitatiivisesti mittaamalla maksimaalinen liuenneen aineen määrä esimerkiksi g:ä liuotettua ainetta per 100 g liuottinta tai molaarinen liukoisuus (mol/L).

Liukoisuuteen vaikuttavat tekijät ovat monenkirjaisia. Lämpötila vaikuttaa usein suuresti: monien epäorgaanisten suolojen liukoisuus lisääntyy veden kanssa lämpötilan noustessa, kun taas monien kaasujen liukeneminen vähenee lämpötilan kasvaessa. Liuottimen polaarisuus ja molekyylien kosketus toisiinsa vaikuttavat siihen, kuinka hyvin aine liukenee. pH:n muutos voi muuttaa ionisoituvan yhdisteen muodotusta ja siten sen liukoisuutta. Myös molekyylin koko, kiteisyys ja esiintyvä ionisointi vaikuttavat.

Mittaus ja käyttöarvo liittyvät toisiinsa. Liukoisuutta kuvaavat usein Ksp-arvot (liuenevat yhdisteet) tai kyllästetyssä liuoksessa oleva liuenneen aineen määrä. Teollisuudessa, ympäristötieteessä ja farmasiassa liukoisuus vaikuttaa biologiseen hyödyllisyyteen, lääkkeiden vaikutukseen ja ympäristövaikutuksiin. Esimerkkeinä veden liuottuvuudeltaan suuria ovat natriumnitraatti ja suola, kun taas öljy ja vesi ovat käytännössä toisilleen vähän liukenevia. Liukoisuudeltaan-sanan käyttö auttaa kuvaamaan ja vertailemaan näitä ominaisuuksia konservatiivisella ja neutraalilla tavalla.