kristallisoitumisessa
Kristallisoituminen tarkoittaa kiteisen kiinteän faasin muodostumista liuoksesta, sulasta aineesta tai kaasusta. Prosessi on keskeinen sekä luonnossa että teollisuudessa, esimerkiksi puhdistuksessa, raaka-aineiden valmistuksessa ja lääkkeiden tuotannossa. Kristallisoituminen etenee kahdessa päävaiheessa: ytimen muodostumisessa (nucleation) ja kiteen kasvussa. Nucleation voi olla primaaria, jolloin uusia kiteitä syntyy ilman olemassa olevia rakenteita, tai sekundaaria, jolloin olemassa olevat kiteet, epäpuhtaudet tai hiukkaset toimivat kasvun katalyyttorina. Kun järjestelmä saavuttaa riittävän supersaturaatio, kiteet voivat alkaa kasvaa; aine liittyy kiteen pinnalle ja järjestäytyy lattice-rakenteeseen.
Kiteen kasvua rajoittavat sekä termodynaamiset että kinetiittiset tekijät: supersaturaatio, lämpötilan historia, diffuusionopeus ja pinnan reaktiivisuus. Epäpuhtaudet
Kontrollointi ja menetelmät. Kristallisoitumista voidaan ohjata erilaisilla menetelmillä, kuten jäähdytys-kristallisoitumisella, haihduttamiskristallisoitumisella sekä anti-solvent-kristallisoitumisella. Siementäminen, eli