kiinteäainepitoisuus
Kiinteäainepitoisuus viittaa kuinka suuri osuus aineesta on kiinteässä muodossa ja kuinka paljon nestettä tai muuta ainetta se sisältää. Se ilmaistaan yleensä prosentteina. Esimerkiksi elintarvikkeiden kohdalla korkea kiinteäainepitoisuus tarkoittaa, että tuotteessa on paljon itse ravintoainetta ja vähän vettä. Tämä on tärkeää esimerkiksi mehujen, hillojen ja säilykkeiden kohdalla, sillä se vaikuttaa tuotteen makuun, koostumukseen ja säilyvyyteen.
Prosessi, jossa kiinteäainepitoisuutta mitataan tai säädetään, voi vaihdella sovellusalueen mukaan. Elintarviketeollisuudessa tämä voi tarkoittaa esimerkiksi veden
Mitä korkeampi kiinteäainepitoisuus, sitä vähemmän kyseisessä seoksessa on vapaata nestettä. Tämä periaate pätee monilla eri aloilla,