keittiöympäristöihin
Keittiöympäristö viittaa minkä tahansa tilan tai alueen toiminnallisiin ja aistillisiin ominaisuuksiin, jotka on suunniteltu ruoan valmistukseen, säilytykseen ja tarjoiluun. Tämä käsite kattaa laajan kirjon erilaisia tiloja, aina pienistä kotitalouskeittiöistä suuriin ammattimaisiin ravintolakeittiöihin ja jopa ruokakojuihin. Keskeisiä tekijöitä keittiöympäristössä ovat sen ergonomia, hygienia, turvallisuus ja tehokkuus.
Ergonomian kannalta keittiösuunnittelussa otetaan huomioon työtasojen korkeus, laitteiden sijoittelu ja liikkumatilat, jotta ruoanvalmistus olisi mahdollisimman miellyttävää
Keittiöympäristöt voivat myös vaihdella suuresti esteettisesti ja tunnelmaltaan, riippuen käyttötarkoituksesta ja henkilökohtaisista mieltymyksistä. Ne voivat olla