kapselointia

Kapselointi on yleistermi, joka kuvaa prosessia, jossa jokin aine, ominaisuus tai järjestelmä suljetaan kapseliin tai suojakalvoon. Kapseloinnilla pyritään suojaamaan sisältöä ulkoisilta tekijöiltä, helpottamaan käsittelyä sekä mahdollistamaan hallitun vapautumisen tai kontrolloidun toimituksen.

Tietojenkäsittelytieteessä kapselointi on olio-ohjelmoinnin periaate, jossa ohjelmisto-olion tiedot piilotetaan ja käytettävyys tarjotaan ainoastaan määriteltyjen rajapintojen kautta. Tämä lisää modularisuutta, ylläpidettävyyttä ja turvallisuutta, ja mahdollistaa toteutuksen muuttamisen ilman käyttäjien vaikutusta.

Lääke- ja farmasian alalla kapselointi tarkoittaa aktiivisen aineen sijoittamista kapseliin, kuten kovaan gelatiinikapseliin tai kasvipohjaiseen kapseliin. Kapselit suojaavat ainetta, parantavat makua ja voivat mahdollistaa kontrolloidun vapautumisen sekä tarkemman annostelun. Valmistusvaiheisiin kuuluu ainesosien valinta, kapselien täyttö ja laatukontrolli. Säädökset ja standardit määrittelevät kapselimateriaalin hyväksyttävyyden, sisällön yhdenmukaisuuden sekä stabiliteetin.

Elintarvikkeissa ja ravintolisissä kapselointia käytetään suojaamaan herkkiä ainesosia, kuten makuaineita, vitamiineja tai probiootteja, sekä mahdollistamaan maun maskaamisen tai aikavälin vapautumisen. Käyttömenetelmät vaihtelevat suihkukuivauksesta ekstruusioon ja mikrokapselointiin.

Mikrokapsulointi ja kapselointi ovat myös laboratoriotekniikoita, joilla entsyymejä, soluja tai muita biologisia yhdisteitä pyritään suojaamaan, vakauttamaan tai mahdollistamaan kohdistettu toimitus. Käyttökohteita ovat lääke- ja terveysteknologian sekä biotekniikan sovellukset, kuten vaikutusalueen hallittu vapautuminen ja immunoisolointi.

Haasteisiin kuuluvat materiaalien yhteensopivuus, kapselien vakaus, tuotantotehokkuus sekä sääntely- ja ympäristökysymykset. Kapselointikokeet kehittyvät jatkuvasti, ja eri alojen rajapinnoilla etsitään uusia materiaaleja ja prosesseja.